活きのいい植物もほっておくと腐敗する

大根葉を炒めながら後でしようと、冷蔵庫に入れ気付かないと
あっと言う間にしおれて腐敗してしまいます。

旬の時期があってそれを過ぎると、スピードは速まります。

人間だったら言葉に出来ますが、植物は只黙って時は過ぎていきます。

つまり気付かずにいると残念な結果が待っています。

ここまでは耐えられますが、それを過ぎてしまうと待ってはくれません。

人間の体も同じように気がつかなければ、悪い方向に一気にスピードを
上げるんだなと思いました。

自分の体に敏感に気付きたいですね。